お食事などのご案内

■ウェルカムコーヒーとアップルパイです。チェックイン時にお出ししておりますので、できましたら５時ぐらいまでのご到着をおすすめします。

■オードブルから始まる洋風コース料理です。デザートの手作りアイスクリームは皆さまに大好評です。２泊の時もスープ・お魚・お肉・アイスクリームと異なるメニューを楽しんでいただけます。
★たとえば
ソーセージのオードブル・グリーンサラダ　→にんじんのスープ→白身魚のきのこソース　→ステーキ　→アイスクリーム
のようにお出しします。
★お肉はオージービーフのフィレ肉を約１５０グラム（お一人）使用しております。

■お子さまへ、ハンバーグやお魚・果物を盛り合わせたお子さまランチもご用意できます。もちろん手作りアイスクリームつきです。

■お夜食として、フルーツと生クリームとカスタードの手作りシュークリームをご用意させていただきます。シューにはアーモンドスライスをふりかけて焼き上げています。いれたてのスマトラティーといっしょにお召し上がり下さい。
■体に良い竹炭パウダーを練り込んだ“真っ黒なシュークリーム”が登場しました。もちろん食用の竹炭パウダーを使用しておりますが、竹炭を体内に取り込むと、体内の汚染物質や老廃物はこれらの微細孔に吸着され体外に排出されると言われています。
■イチゴのない時期はマンゴーとか他のフルーツと生クリームとカスタードの手作りシュークリームかパウンドケーキをご用意させていただきます。

■手作りの３種類のパンをご賞味ください。「ぶたさんパン」はお子さまにも喜ばれています。スーフ・卵料理・くだもの・コーヒー・ジュースをお出しします。

■お夜食の“真っ黒なシュークリーム”や朝食の手作りの３種類のパンの「ぶたさんパン」には竹炭パウダーをいれております。
■竹炭パウダーの効能は一般的には下記のとおりです
１．有害物質を吸収して体外に排出する。
２．下痢を抑え、おなかの調子を整える
３．便のニオイを抑える
４．腸内をアルカリ性にして弱酸性を好む腸内の悪玉菌を減らす
炭職人さんは昔から胃腸の弱い方はいないと言われていますが炭をガシガシかじっていたからです。
（竹炭パウダーの“竹虎”さんより。）

■お食事の特別メニューやケーキなどのご依頼は夕食後のお夜食の準備などの時間的なこともあり、ご依頼はお受けしておりません。ご了承ください。
■味付けは塩分を控えて薄味にしております。